Main Производство и применение сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода

Производство и применение сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода

Name: Производство и применение сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода
Rating: 4.0 (4 reviews)

Пименова Т.Ф.

4.0 / 5.0

0 comments

В книге даны основные свойства сухого льда, жидкого и газообразного диоксида углерода, описание технологических схем процессов и аппаратов для получения диоксида углерода во всех агрегатных состояниях. Описано оборудование для хранения и транспортировки диоксида углерода и применение его для охлаждения и замораживания пищевых продуктов, а также для других целей. Рассмотрены основные правила безопасности при производстве и применении СО2. В приложениях приведены таблицы термодинамических и других свойств СО2, описаны методики контроля производства. Предназначена для инженерно-технических работников пищевой и других отраслей промышленности, занимающихся вопросами производства и применения диоксида углерода во всех агрегатных состояниях.

Request Code : ZLIBIO4472809

Categories:

Year:

1982

Publisher:

Легкая и пищевая промышленность

Language:

Russian

Pages:

208