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Manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina (Ciencia que ladra... serie Mayor) cover

Manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina (Ciencia que ladra... serie Mayor)

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Categories:
Year:
2022
Publisher:
Siglo XXI Editores
Language:
Spanish
ISBN 10:
9789876297
ISBN 13:
9789789876297
ISBN:
9789876297240, 9876297244, 9789876297, 9789789876297

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