Main A toutes les sauces !
A toutes les sauces ! cover

A toutes les sauces !

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Parce que les meilleurs plats sont ceux que l’on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d’ici et d’ailleurs !   Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l’apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l’ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands…   Vous n’avez pas fini de saucer !
Request Code : ZLIBIO4201592
Categories:
Year:
2022
Publisher:
Larousse
Language:
French

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