Main Вина Франции

Вина Франции

Name: Вина Франции
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 9785936790287

Купцов А.В.

5.0 / 5.0

0 comments

В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке.Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

Request Code : ZLIB.IO17686811

Categories:

Year:

2022

Publisher:

Издательство Жигульского

Language:

Russian

ISBN 10:

5936790282

ISBN 13:

9785936790287