Main Таджикские национальные сладости
Таджикские национальные сладости cover

Таджикские национальные сладости

, ,
5.0 / 5.0
0 comments
Данная работа является первой попыткой рассказать читателям о многообразном, богатом ассортименте сладостей национальной кухни народов Средней Азии, обобщить многочисленные рецепты их приготовления. В ней дается также описание и характеристика исходного сырья, излагаются приемы приготовления и условия хранения готовых изделий. Книга рассчитана главным образом на домохозяек и, следовательно, на приготовление этих сладостей в домашних условиях. Однако она будет весьма полезна и для учащихся технологических отделений торговых техникумов, работников пищевой промышленности и торговли.
Request Code : ZLIB.IO17455414
Categories:
Year:
2022
Publisher:
Ирфон
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.