Main 172 рецепта лучших блюд без глютена

172 рецепта лучших блюд без глютена

Name: 172 рецепта лучших блюд без глютена
Rating: 5.0 (4 reviews)

А.А. Синельникова

5.0 / 5.0

0 comments

Глютен или клейковина представляет собой белок, содержащийся в различных злаках. Благодаря своему свойству, смешиваясь с водой, превращаться клееобразную консистенцию, к примеру тесто, он и получил название глютен - с латинского «клей». Учеными доказано, что в больших количествах глютен оказывает разрушающее действие на организм. Он пагубно влияет на кишечник, может вызвать аллергию, гепатит, остеопороз, сахарный диабет и др. Бороться с глютеном можно, отслеживая количество его попадания в организм. В случае заболевания стоит соблюдать безглютеновую диету. Эта книга содержит около двухсот рецептов вкуснейших блюд, исключающих содержание глютена.

Request Code : ZLIB.IO17453174

Categories:

Year:

2022

Publisher:

Вектор

Language:

Russian