Main
Инвестиции в человеческий капитал предприятия
Инвестиции в человеческий капитал предприятия
Голованова Елена Николаевна
5.0
/
5.0
0 comments
В монографии представлен анализ процессов и оборудования для тепловой обработки молока. Даны теоретические аспекты энергетического применения термоэлектрических явлений в оборудовании для охлаждения и нагрева пищевых продуктов; приведены результаты экспериментальных исследований и производственных испытаний пастеризационно-охладительных установок. Предназначена для специалистов и инженеров молочной отрасли.
Comments of this book
There are no comments yet.