Main Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий cover

Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий

4.0 / 5.0
0 comments
В учебном пособии содержатся нормативно-технические документы необходимые в производстве и сертификации колбасных изделий. Данное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров по следующим направлениям: 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза; 19.03.04 - Технология и организация общественного питания.
Request Code : ZLIBIO3561234
Categories:
Year:
2022
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.