Main
Гигиена питания: Учебное пособие
Гигиена питания: Учебное пособие
Кавешников В.С., Пфаргер Ю.А., Серебрякова В.Н., Волкотруб Л.П., Андропова Т.В.
5.0
/
5.0
0 comments
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, для студентов, обучающихся по специальности лечебное дело. В основу учебного пособия положено издание на русском языке «Руководство к практическим занятиям по гигиене», пособие переработано и дополнено. В учебно-методическом пособии изложены гигиенические принципы питания населения, вопросы рационального, лечебно-профилактического и диетического питания, гигиенические требования к размещению, планировке и организации работы пищеблоков.
Comments of this book
There are no comments yet.