Main Организация и управление торговых предприятий

Организация и управление торговых предприятий

Name: Организация и управление торговых предприятий
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 9785892894401

Царегородцева С.Р., Брезе О.Э., Дорошина О.Н.

5.0 / 5.0

0 comments

Подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом и программой дисциплины «Организация и управление торговых предприятий». Приведен теоретический материал по данной дисциплине и контрольные вопросы для подготовки к экзамену. Подробно освещены вопросы, касающиеся основных понятий розничной сети, оперативных процессов в магазине, организации процессов на складах, организации перевозок всеми видами транспорта, организация и технология товароснабжения розничной торговой сети. Также рассмотрены вопросы управления персоналом, товарными запасами, процессом обслуживания покупателей. В приложениях представлены виды торгово-технологического оборудования торговых залов и складских помещений. Предназначено для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в пищевой промышленности)» всех форм обучения.

Request Code : ZLIBIO3494060

Categories:

Year:

2007

Publisher:

ЭБС Лань

Language:

Russian

ISBN 13:

9785892894401

ISBN:

9785892894401