Main
Технология обогащения круп микроэлементами: Монография
Технология обогащения круп микроэлементами: Монография
Янова М. А.
5.0
/
5.0
0 comments
В монографии изложены научно обоснованные организационно-технологические разработки по созданию системы обогащения крупяной продукции с целью обеспечения ее сбалансированности по микроэлементному составу. Предназначено для научных работников и специалистов перерабатывающей промышленности, а также для магистров и аспирантов.
Comments of this book
There are no comments yet.