Main
Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
Стаценко Е. М., Судакова Н. В.
5.0
/
5.0
0 comments
Пособие представляет материал для проведения лабораторных работ по одноименной дисциплине. Лабораторная работа включает цель, формируемые компетенции, теоретическую часть изучаемой темы, оборудование и материалы, указания по технике безопасности, задания, форму отчета и рекомендуемую литературу.
Comments of this book
There are no comments yet.