Main Методика оценки организации питания детей в организованных коллективах: Учебно-методическое пособие
Методика оценки организации питания детей в организованных коллективах: Учебно-методическое пособие cover

Методика оценки организации питания детей в организованных коллективах: Учебно-методическое пособие

, ,
4.0 / 5.0
0 comments
В настоящем методическом пособии представлены требования к организации питания детей в организованных коллективах. Дана методика оценки организации питания детей, комплексная гигиеническая оценка пищеблоков, питания детей и подростков. Методические рекомендации определяют порядок и методику проведения гигиенической оценки как фактических рационов питания обучающихся (воспитанников), так и проектов технических документов – типовых рационов питания обучающихся (воспитанников), подлежащих согласованию в установленном порядке. Пособие предназначено для студентов медико-профилактического и педиатрического факультетов, врачей санитарно-эпидемиологической службы, врачей-педиатров и медицинских работников дошкольных, школьных и подростковых учреждений.
Request Code : ZLIBIO3458658
Categories:
Year:
2011
Publisher:
ЭБС Лань
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.