Main Ферменты в технологиях кожи и меха: учебное пособие

Ферменты в технологиях кожи и меха: учебное пособие

Name: Ферменты в технологиях кожи и меха: учебное пособие
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 9785788228914

Сысоев В. А.

5.0 / 5.0

0 comments

Представлены сведения о строении и свойствах гидролитических ферментов, входящих в состав ферментных препаратов, используемых в технологических процессах получения кожи и меха.

Request Code : ZLIBIO3457190

Categories:

Year:

2020

Publisher:

ЭБС Лань

Language:

Russian

ISBN 13:

9785788228914

ISBN:

9785788228914