Main Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция cover

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбных продуктовна продовольственных рынках: Лекция

, ,
4.0 / 5.0
0 comments
В лекции представлены: общие положения, ветеринарно-санитарная экспертиза: свежей клинически здоровой рыбы, свежей рыбы при заразных болезнях, свежей временно ядовитой рыбы при незаразных болезнях и отравлениях, охлажденной рыбы, свежемороженой рыбы, копченой рыбы, соленой рыбы, вяленой и сушеной рыбы, раков, отбор проб и лабораторные исследования рыбы в ГЛВСЭ на рынках. Лекция подготовлена в соответствии с рабочей программой дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза на продовольственных рынках».Рекомендована для обучающихся по направлению подготовки36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень бакалавриат), 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень магистратура).
Request Code : ZLIBIO3430241
Categories:
Year:
2022
Publisher:
ЭБС Лань
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.