Main
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум
Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум
Александрова Е.Г., Коржавина Н.Ю., Макушин А.Н.
5.0
/
5.0
0 comments
В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и жи-вотноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвер-ждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства.
Comments of this book
There are no comments yet.