Main
Организация производства предприятий общественного питания
Организация производства предприятий общественного питания
Бутейкис Н.Г.
5.0
/
5.0
0 comments
Изложены вопросы организации производства предприятий общественного питания, формы обслуживания потребителей. Рассмотрены некоторые виды оборудования используемого на предприятиях общественного питания. Для учащихся ПТУ и лиц, обучаемых на производстве.
Comments of this book
There are no comments yet.