Проектирование предприятий отрасли

Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2014. — 82 с.Дано описание основных конструктивных и архитектурных элементов зданий. Приведены правила разработки и оформления технологических схем, чертежей планов и разрезов промышленных предприятий пищевой промышленности.Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлению Продукты питания из растительного сырья.Содержание:Введение.Производственный и технологический процессы.Организации, принимающие участие в разработке проектной документации.Организация проектного дела в нашей стране.Основные результаты, которые должны быть обеспечены проектными организациями.Основные документы, которыми должны руководствоваться работники проектных организаций.Подбор площадки для строительства.Технические изыскания на площадке строительства.Очереди проектирования и строительства.Пусковые комплексы.Порядок разработки проектной документации.Задание на проектирование (ЗП).Стадии проектирования.Применение стандартов в проектном деле.Состав и содержание проектной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений.Состав стадии «Рабочая документация».Типизация проектных решений.Применение систем автоматического проектирования при технологическом проектировании пищевых предприятий.Правила оформления графической части проектной документации.Общие правила оформления проектно-сметной документации.Краткие сведения об основных конструктивных и архитектурных элементах здания.Специальные требования.Составление и оформление технологических схем.Контроль и автоматика на технологических схемах.Составление планов и разрезов.Составление генерального плана застройки территории.Список литературы.