Гигиена

Учебное пособие. — Волгоград: изд-во ВолгГМУ, 2013. — 163 с.Учебное пособие по дисциплине «Гигиена» предназначено для студентов стоматологического факультета, содержит теоретические основы дисциплины, алгоритмы самостоятельной работы, протоколы практических занятий по модулям «Гигиена окружающей среды», «Гигиена питания», «Гигиена лечебно-профилактических организаций», «Гигиена труда», «Гигиена детей и подростков»).Цель и задачи дисциплины. Требования к результатам освоения дисциплины. Компетенции. Перечень практических навыков (умений).Рекомендуемая литература (основная и дополнительная)Гигиена окружающей средыГигиеническая оценка химического и микробного загрязнения воздушной среды жилых, учебных, медицинских помещений. Гигиеническая оценка микроклимата помещений, влияние на теплообмен, состояние здоровья человека.Гигиеническая оценка инсоляционного режима, естественного и искусственного освещения жилых, учебных, медицинских помещений.Гигиеническая оценка качества питьевой воды и источников водоснабжения. Методы улучшения качества воды. Значение фтора в профилактике эндемического флюороза и кариеса.Гигиена питанияПищевая и биологическая ценность продуктов питания животного и растительного происхождения; значение в профилактике стоматологических заболеваний. Гигиеническая оценка доброкачественности продуктов питания.Оценка адекватности индивидуального питания. Оценка пищевого статуса, характеристика риска для здоровья. Гигиенические рекомендации по коррекции фактического питания.Витамины и минеральные вещества, их биологическая роль, нормирование и источники в питании; значение в профилактике стоматологических заболеваний. Профилактика пищевых отравленийГигиеническая оценка размещения, планировки, внутренней среды лечебно-профилактических организаций (стоматологических отделений стационаров). Профилактика внутрибольничных инфекций.Гигиеническая оценка размещения, планировки, внутренней среды стоматологических поликлиник.Гигиена трудаФакторы производственной среды; прогноз влияния на состояние здоровья работающих; профилактические мероприятия.Тяжесть и напряженность трудового процесса; влияние на функциональное состояние и здоровье работающих. Физиолого-гигиеническая характеристика условий, режима труда стоматологов и зубных техников. Профилактика утомления, нарушений состояния здоровья. Медико-санитарное обеспечение работающих промышленных предприятий. Гигиенические аспекты работы операторов на персональных компьютерах.Гигиена детей и подростковКомплексная оценка состояния здоровья детей и подростков; критерии и группы здоровья. Физическое развитие детей и подростков как показатель здоровья; методы исследования и оценки. Проблема школьной зрелости.Формирование здорового образа жизни человека.Примерные темы рефератовПеречень вопросов для текущего и рубежного контроля знаний