Main Технология переработки и использования зерна с учетом качества
Технология переработки и использования зерна с учетом качества cover

Технология переработки и использования зерна с учетом качества

, ,
5.0 / 5.0
0 comments
Учебно-методическое пособие. — Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2010. — 64 с.В работе изложены рекомендации по использованию в переработку на муку поврежденного и неполноценного зерна. Для студентов сельскохозяйственных вузов и практикующих специалистов.Содержание:Приемка, размещение, наблюдение за зерном на мукомольном предприятии.Рекомендации по использованию в переработку на муку поврежденного и неполноценного зерна.Классификация зерна пшеницы по ГОСТ 52554-2006.Термины и определения.Библиографический список.
Request Code : ZLIBIO1992085
Categories:
Year:
2022
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.