Main Деньщик за повара
Деньщик за повара cover

Деньщик за повара

5.0 / 5.0
0 comments
СПб., изд. В. Березовского. Издание 5-е, 1914, стр. 1-130, 143-155, дополненное недостающими страницами из Издания 4-го, 1910, стр. 131-142, OCR.Содержит две с половиной сотни рецептов, предназначенных для денщика (деньщик в заглавии книги - норма тогдашнего правописания), готовящего обед офицеру. Они довольно просты, поскольку денщик поварского образования не имел, но интересны. Имеются также рекомендации по сервировке, закупке продуктов и т.п.Помимо кулинарного интереса, книга любопытна также как источник сведений по быту офицеров начала XX века.
Request Code : ZLIBIO1948747
Categories:
Year:
2022
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.