Красный тамбовский скот и пути его совершенствования

Научное издание. Мичуринск: Изд-во ФГОУ ВПО МичГАУ, 2005. - 80с. В пособии дается история формирования и создания породы, сравнительная оценка экстерьерно-конституциональных и продуктивных качеств животных при разных методах их разведения. Изложено современное состояние красной тамбовской породы крупного рогатого скота, стабилизация и возможность использования ее генофонда. Предназначено для студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений, руководителей хозяйств, фермеров. Рекомендовано научно-техническим советом при Управлении сель-ского хозяйства Тамбовской области в качестве учебного пособия для руководителей хозяйств, зоотехников, фермеров и студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности 310700 «Зоотехния» и 311200 «Технология сельскохозяйственного производства».СодержаниеИстория формирования и создания породыСовершенствование красной тамбовской породы методом чистопородного разведения и скрещиванияДинамика показателей живой массы ремонтного молодняка различного генотипаПромеры и индексы телосложения ремонтного молодняка различного генотипаПромеры и индексы телосложения коров различного генотипаМорфологические и биохимические показатели крови животных различного генотипаМорфофункциональные свойства вымени чистопородных красных тамбовских и помесных животныхОсновные хозяйственно-полезные признаки крупного рогатого скота различного генотипаФизико-химический состав и технологические свойства сборного молока коров различного генотипаОценка качества масла от молока коров различного генотипаПоказатели воспроизводства коров различного генотипаДлительность хозяйственного использования и пожизненная молочная продуктивность животных различного генотипаСовременное состояние красной тамбовской породы крупного рогатого скота, стабилизация и возможность использования ее генофондаВыводыПредложения производствуБиблиографический список