Main Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологиии стандартизации продуктов животнодства
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологиии стандартизации продуктов животнодства cover

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологиии стандартизации продуктов животнодства

, ,
5.0 / 5.0
0 comments
СПб.: М.: Краснодар: 2007.Дисциплина «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» (сокращенно «Ветсанэкспертиза») изучает методы ветеринарно-санитарного и техно-химического исследования продуктов животного (мясо, рыба, яйца, молоко и др.) и растительного (мед, овощи, фрукты, корнеклубнеплоды и др.) происхождения и определяет пути их реализации. Кроме этого, объектом ветсанэкспертизы является техническое сырье (шерсть, перо, пух и др.).
Request Code : ZLIBIO1873110
Categories:
Year:
2022
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.