Main Довідник по переробці плодів, ягід і винограду
Довідник по переробці плодів, ягід і винограду cover

Довідник по переробці плодів, ягід і винограду

, ,
5.0 / 5.0
0 comments
3-є видання, доповнене і перероблене. — К.: Урожай, 1990. — 264 с.ISBN 5-337-00493-Х.Вміщено відомості щодо організації і технологічного обладнання плодопереробних підприємств у колгоспах, радгоспах, і об’єднаннях.Викладено прогресивні технології переробки методи контролю за якістю сировини і готової продукції.
Request Code : ZLIBIO1831239
Categories:
Year:
2022
Language:
Ukrainian

Comments of this book

There are no comments yet.