Main Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства cover

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства

,
5.0 / 5.0
0 comments
4-е изд., доп. и перераб. - М.: Колос, 1983. —223 с., ил.- (Учебники и учеб. пособия для сред. с.-х. учеб. заведений).В книге даются краткие сведения по ветеринарно-санитарной экспертизе. Гигиене и технологии пищевых продуктов и сырья животного происхождения. В отличие от третьего издания (1976 г.) описан ветеринарно-санитарный контроль на промышленных комплексах и фермах.Для учащихся сельскохозяйственных техникумов но специальности "Ветеринария".
Request Code : ZLIBIO1801321
Categories:
Year:
2022
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.