Main Анализ сырья, приготовление осахаренного сусла, зрелой бражки и этилового спирта
Анализ сырья, приготовление осахаренного сусла, зрелой бражки и этилового спирта cover

Анализ сырья, приготовление осахаренного сусла, зрелой бражки и этилового спирта

4.0 / 5.0
0 comments
Учеб.-метод. пособие. – СПб.: НИУ ИТМО, 2013. – 37 с.Описаны процессы приготовления и сбраживания осахаренного зернового сусла, перегонки бражки и получения этилового спирта. Даны контрольные вопросы для закрепления полученных знаний и навыков.Приведены таблицы для оформления отчета по лабораторной работе. Учебное пособие предназначено студентам специальности 260204 и магистрантам направления 260100 очной и заочной форм обучения.
Request Code : ZLIBIO1797333
Categories:
Year:
2022
Language:
Russian

Comments of this book

There are no comments yet.