Всякому овощу - свое время

М.: Детская литература, 1995. —142 с.: фотоил. — (Знай и умей). — ISBN 5-08-003672-9.В книге рассказывается о некоторых основных овощных культурах, выращиваемых на территории России, об истории их распространения, биологических особенностях, агротехнических приемах возделывания. Читатель познакомится также с отдельными малоизвестными у нас овощами.Вместо предисловия.Сто одежекИз прошлой капусты.«Капитум, капитум. ».Капустные родственники.От семи недуговЛуковое разнообразие.Овощные луки.Змеиная трава.Разноцветные плодыНеобыкновенная ягода.И сладкий, и горький.«Синенькие».«Оранжевый фонарик».Большая тыква и ее маленькие родственникиСамый знаменитый.Двухпудовая тыквина.Маленькие родственники.Чудо-зеленьИ летом, и зимой.Невзрачный овощ.Самый душистый.Ароматные листья и корни.Шкатулка пряностей.Запасливые корниО всем известной свекле.Лакомство на грядке. Проще пареной репы.Пять редечных кушаний.Редиска.Ах, картошка, объеденье .Вот это универсал!Тастуфоль.Наш современный картофель.Малораспространенные овощиАспарагус.Голубой цветок.Вкусные черешки.Листья с горчичным вкусом.Витлуф.С запахом огурца.