Органическая химия: Учебник для вузов

Под ред. Стадничука М. Д. — 5-е изд., перераб. и доп. — СПб.: «Иван Федоров», 2002. — 624 с, ил.В учебнике систематически изложены основы современной органической химии. В доступной форме даются сведения о квантово-химической природе простых и кратных связей. Излагаются современные взгляды на механизмы важнейших реакций. Большое внимание уделено практическому использованию достижений органической химии. Пятое издание существенно переработано и дополнено новыми данными, полученными в органической химии за последнее время.Предназначается для студентов химико-технологических вузов и факультетов.СодержаниеПредисловиеВведениеПредмет и пути развития органической химии.Сырьевые источники органической химии.Анализ и определение строения органических соединений.Общие вопросы теории химического строения.Основы теории ковалентной химической связи.Строение ионов и радикалов.Формулы и модели молекул органических соединений.Основы теории реакции органических соединений.Классификация органических соединений.Часть перваяСоединения с открытой цепью (алифатический, жирный ряд)Углеводороды и их производные с одной или несколькими одинаковыми функциональными группамиУглеводородыПредельные (метановые) углеводороды (алканы, парафины)Изомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеЭтиленовые углеводороды (алкены, олифены)Изомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеДиеновые углеводороды (алкадиены)Способы получения 1,3-алкадиеновФизические свойства 1,3-алкадиеновХимические свойства 1,3-алкадиеновНатуральный и синтетический каучукиАцетиленовые углеводороды (алкины)Изомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеМоно- и полигалогенопроизводные углеводородовМоногалогенопроизводные предельных углеводородовИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеДи- и полигалогенопроизводные предельных углеводородовИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические и химические свойстваОтдельные представители. ПрименениеГалогенопроизводные непредельных углеводородовОдно- и многоатомные спиртыПредельные одноатомные спиртыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеНепредельные одноатомные спиртыДвухатомные спирты (гликоли)Изомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические и химические свойстваОтдельные представители. ПрименениеТрёхатомные спирты. ГлицеринПростые эфирыПростые эфиры (оксиды алкилов)Циклические простые эфиры (эпоксисоединения)Понятие об органических пероксидных соединенияхАльдегиды и кетоныПредельные альдегиды и кетоныИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеНепредельные альдегиды и кетоныКетеныДиальдегиды и дикетоныОдно- и многоосновные карбоновые кислоты и их производныеОдноосновные предельные карбоновые кислотыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеГалогенозамещённые одноосновные кислотыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеНепредельные одноосновные кислотыДвухосновные предельные кислотыСпособы полученияФизические свойства и химические свойстваОтдельные представители. ПрименениеДвухосновные непредельные кислотыСеросодержащие органические соединенияТиоспирты (тиолы) и тиоэфиры (сульфиды)Органические сульфокислотыАзотсодержащие органические соединенияНитросоединенияАминыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваПрименениеПонятие об диаминахНитрилы и изоцианидыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеЭлементоорганические соединенияСтроение. НоменклатураОбщие способы полученияОбщие реакции металлоорганических соединенийБиологические свойства элементоорганических соединенийОрганические соединения элементов I группыОрганические соединения элементов II группыМагнийорганические соединенияРтутьорганические соединенияОрганические соединения элементов III группыСоединения бораСоединения алюминияОрганические соединения элементов IV группыКремний органические соединенияСоединения оловаСоединения свинцаОрганические соединения элементов V группыСоединения фосфораОрганические соединения элементов VI группы (главная подгруппа)Органические соединения переходных элементовСоединения со смешанными функциямиГидроксикарбонильные и гидроксикарбоксильные соединенияГидроксиальдегиды, гидроксикетоныГидроксикислотыОдноосновные двухатомные гидроксикислотыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические и химические свойстваОтдельные представителиОптическая изомерияДвухосновные трёхатомные гидроксикислотыДвухосновные четырёхатомные гидроксикислотыТрёхосновные четырёхатомные гидроксикислотыГидроксимуравьиная, или угольная, кислотаАльдегидо- и кетокислотыАминоспиртыАминокислотыИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеКарбоциклические соединенияАлициклический рядУглеводороды алициклического рода и их производныеСтроение. ИзомерияНоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеАроматический рядАроматические углеводороды с одним бензольным кольцомСтроение бензолаИзомерия. НоменклатураСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваТеория замещения в ароматическом ядреОтдельные представители. ПрименениеПравила ориентации в бензольном кольцеАроматические галогенопроизводныеСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеАроматические сульфокислотыСпособы полученияФизические и химические свойстваПрименениеАроматические нитросоединенияНитросоединения с нитрогруппой в ядреСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеНитросоединения с нитрогруппой в боковой цепиАроматические гидроксисоединенияФенолыОдноатомные спиртыСпособы полученияФизические свойстваХимические свойстваОтдельные представители. ПрименениеДвухатомные фенолыТрёхатомные фенолыПолигидроксибензолыЗамещённые фенолыГалогенофенолыФенолсульфокислотыНитрофенолыАроматические спиртыАроматические аминыАмины с аминогруппой в ядреСпособы полученияФизические и химические свойстваОтдельные представители. ПрименениеЗамещённые амины с аминогруппой в в ядреГалогено-, нитро- и сульфозамещённые аминыАминофенолыАмины с аминогруппой в боковой цепиДиазо- и азосоединения Строение Способы получения Физические и химические свойстваГлава23. Ароматические альдегиды и кетоны1. Ароматические альдегиды Способы получения Физические и химические свойства Отдельные представители. ПрименениеГлава24. Ароматические карбоновые кислотыА. Одноосновные ароматические кислоты Способы получения Физические свойства Химические свойства Отдельные представители. ПрименениеБ. Замещённые одноосновные ароматические кислоты1. Галогенобензойные кислоты2. Нитробензойные кислоты3. Сульфобензойные кислоты4. Ароматические фенолокислоты5. Ароматические аминокислотыВ. Многоосновные ароматические кислотыАроматические соединения с несколькими неконденсированными бензольными ядрами и их производныеАроматические соединения с конденсированными бензольными ядрами и ихпроизводные Небензоидные карбоциклические системы с ароматическими свойствамиЧасть третьяГетероциклические соединенияГлава28. Пятичленные гетероциклические соединения с одним гетероатомомГлава29. Пятичленные гетероциклические соединения с несколькими гетроатомамиГлава30. Шестичленные гетероциклические соединения с двумя гетероатомамиЧасть четвёртаяЭлементы биоорганической химииГлава32. Белки. Ферменты. ВитаминыГлава33. УглеводыГлава34. Нуклеиновые кислотыГлава35. ЛипидыГлава36. Гормоны