Main
Выпечка
Выпечка
Прусова В.
5.0
/
5.0
0 comments
Пер. с англ. — М.: ТЕРРА, 1997. — 176 с.: ил. — (Хорошая кухня). — ISBN 5-300-00944-Х.Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении оригинальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу.Содержание:Введение.Парад меренги.Кремовые, тающие и взбитые пирожные.Выпечка.Пирожки из дрожжевого теста.Варёные и жаренные пирожки.Антология рецептов.Индекс рецептов.Основной индекс и глоссарий. Источники рецептов. Благодарность и источники иллюстраций.
Comments of this book
There are no comments yet.