Курортное дело с основами курортологии

Учебно-методический комплекс. — Ставрополь: СтГАУ, 2011. — 91 с.Дисциплина «Курортное дело с основами курортологии» относится к циклу специальных дисциплин, предназначенных для получения профессиональных навыков в области СКСиТ…и основывается на знаниях и умениях приобретённых студентами в ходе изучения следующих дисциплин: «Основы сервисологии», «Технологии управления качеством в сфере сервиса», «Теория организации обслуживания».Содержание лекционного курса:Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологииОсновы курортной медициныПонятие рекреацииКлассификация и структурные особенности рекреационной деятельностиУправление курортами. Формы курортной деятельности в РоссииКонцепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностьюОсновные формы курортной деятельности в РоссииОрганизация работы санатория