Main
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств
Курочкин А.А., Шабурова Г.В., Гордеев А.С., Завражнов А.И.
5.0
/
5.0
0 comments
М.: КолосС, 2007. — 597 с.Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные современных машин и аппаратов перерабатывающих производств. Описание машин и аппаратов расположено по технологическому признаку в соответствии с общепринятой классификацией оборудования для выполнения определённых технологических операций: оборудование для подготовки сырья для переработки; оборудование для разделения, формования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; оборудование для термической обработки; оборудование для экстракции и ректификации; оборудование для мойки тары, упаковки и розлива продукции.В отдельный раздел выделено описание оборудования для малотоннажной переработки с/х продукции и основы автоматизации технологических процессов.
Comments of this book
There are no comments yet.