Main Технологія приготування їжі

Технологія приготування їжі

Name: Технологія приготування їжі
Rating: 4.0 (4 reviews)

Шуміло Г.І.

4.0 / 5.0

0 comments

У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінарної обробки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчування. Може бути корисним при домашньому приготуванні їжі.

Request Code : ZLIBIO1548612

Categories:

Year:

2008

Publisher:

Кондор

Language:

Ukrainian