Main Профессиональная сервировка. Модные тенденции

Профессиональная сервировка. Модные тенденции

Name: Профессиональная сервировка. Модные тенденции
Rating: 5.0 (4 reviews)

И. В. Сербин

5.0 / 5.0

0 comments

И. В. Сербин Профессиональная сервировка. Модные тенденции Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь содержатся профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды". В книге имеется большое количество иллюстраций сервировки стола из лучших московских ресторанов. Также в книге будут представлены аналитические обзоры профессиональной посуды, столовых приборов, скатертей и салфеток, различных аксессуаров с указанием производителей.

Request Code : ZLIBIO1240049

Categories:

Year:

2004

Publisher:

Ресторанные ведомости

Language:

Russian

Pages: