Main Вина Франции

Вина Франции

Name: Вина Франции
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 5-902617-04-9

Джеффорд Э.

5.0 / 5.0

0 comments

Исчерпывающая и авторитетная книга о французском вине - результат тщательных исследований одного из ведущих авторов, пишущих о винах, Эндрю Джеффорда, который объездил все четырнадцать главных винных регионов, чтобы познакомиться сведущими виноделами, благодаря которым винная индустрия Франции переживает сейчас второе рождение. Разделы о производителях - это важнейшая часть книги. Джеффорд рассказывает о наиболее достойных внимания личностях, создавших свои вина и внесших наибольший вклад в винный мир в целом. В книгу включены результаты новейших исследований свойств терруаров и их значения в жизни вина каждого региона, а также их взаимосвязи с полной противоречий системой контроля вин по наименованию. Пятнадцать цветных карт во всех деталях показывают основные винные регионы Франции, также приводятся таблицы урожаев. В книгу включено 150 великолепных цветных и черно-белых фотографий Джейсона Лоу, иллюстрирующих секреты французских винных ландшафтов и людей, создающих вина.

Request Code : ZLIBIO715080

Categories:

Year:

2005

Publisher:

Издательство Жигульского

Language:

Russian

Pages:

256

ISBN 13:

5-902617-04-9