Main Современные инструментальные методы анализа. Методическая разработка

Современные инструментальные методы анализа. Методическая разработка

5.0 / 5.0
0 comments
Настоящая разработка предназначена для самостоятельного изучения элективного курса к дисциплине ''Методы исследования свойств сырья и продуктов питания'' студентам специальности 271100 и студентам, обучающимся по направлению 55400. Лекционный курс включает материал по наиболее часто применяемым в научной практике исследованиям качества молока и молочных продуктов. Указанные методы позволяют оперативно, с высокой степенью точности получать сведения о химическом составе базовых компонентов белковой, липидной, углеводной и содержанию минеральной части
Request Code : ZLIBIO379059
Categories:
Year:
1999
Publisher:
Изд-во ВСГТУ
Language:
Russian
Pages:
25

Comments of this book

There are no comments yet.