Main Экономическая эффективность реконструкции действующего предприятия общественного питания: : Методические указания по выполнению курсовой работы

Экономическая эффективность реконструкции действующего предприятия общественного питания: : Методические указания по выполнению курсовой работы

5.0 / 5.0
0 comments
Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 271200 - ''Технология продуктов общественного питания''. Рассматриваются вопросы обоснования необходимости реконструкции действующего предприятия, совершенствования производства и повышения конкурентоспособности предприятия, определении товарооборота и рентабельности производства и основных показателей эффективности предлагаемой реконструкции. В разработанных методических указаниях приведены методики расчета товарооборота, валового дохода, издержек производства и обращения, а также методы планирования численности посетителей
Request Code : ZLIBIO372835
Categories:
Year:
2007
Publisher:
Издательство ВСГТУ
Language:
Russian
Pages:
39

Comments of this book

There are no comments yet.