Main Производственный учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности: Монография

Производственный учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности: Монография

4.0 / 5.0
0 comments
В настоящей работе системно излагается организация входного, операционного и приемочного контроля, учета и использования сырья на производстве. Рассматриваются формы контроля и их содержание. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применения при заполнении рапортов. В приложении представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов. Книга предназначена для студентов вузов, обучающихся по специальности 271100 - ''Технология молока и молочных продуктов'', а также для лиц, чья деятельность на производстве связана с учетом и отчетностью
Request Code : ZLIBIO372635
Categories:
Year:
2006
Publisher:
Издательство ВСГТУ
Language:
Russian
Pages:
87

Comments of this book

There are no comments yet.