Main Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов: Программа, методические указания и контрольные задания

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов: Программа, методические указания и контрольные задания

5.0 / 5.0
0 comments
Представлена программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 271100 - ''Технология молока и молочных продуктов''. Дисциплина ''Методы исследований свойств сырья и молочных продуктов'' относится к циклу специальных дисциплин. Целью изучения дисциплины является усвоение теоретических знаний в области методов оценки качества сырья и молочных продуктов и приобретение умений проведения анализов в различных объектах
Request Code : ZLIBIO372619
Categories:
Year:
2005
Publisher:
Издательство ВСГТУ
Language:
Russian
Pages:
7

Comments of this book

There are no comments yet.