Main Товароведение продовольственных товаров: учебник

Товароведение продовольственных товаров: учебник

5.0 / 5.0
0 comments
Книга Товароведение продовольственных товаров Товароведение продовольственных товаровКниги Гуманитарная литература Автор: Казанцева Н.С. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.:Москва, Дашков и К Страниц: 400 Размер: 15.6MB ISBN: 5-91131-339-1 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:В книгерассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту. Учебник предназначен для студентов колледжей и вузов экономических специальностей. Может быть полезен практическим работникам.
Request Code : ZLIBIO196524
Categories:
Year:
2007
Publisher:
Дашков и К°
Language:
Russian
Pages:
200
ISBN 13:
5-91131-339-1
ISBN:
5-91131-339-1

Comments of this book

There are no comments yet.