Main Кофе. 333 рецепта со всего мира

Кофе. 333 рецепта со всего мира

4.0 / 5.0
0 comments
В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для гостей и т. д. Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток. Дается информация о растворимом кофе и кофе без кофеина. Представленные в книге рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания.
Request Code : ZLIBIO151901
Categories:
Year:
1999
Publisher:
Ураджай
Language:
Russian
Pages:
116
Series:
Издание для досуга

Comments of this book

There are no comments yet.