Main Современная инструментальная база контроля качества и безопасности пищевой продукции. Каталог

Современная инструментальная база контроля качества и безопасности пищевой продукции. Каталог

Name: Современная инструментальная база контроля качества и безопасности пищевой продукции. Каталог
Rating: 4.0 (4 reviews)

И.Г. Голубев, И.А. Шванская, А.И. Парфентьева(сост.)

4.0 / 5.0

0 comments

Приведены сведения о современных приборах и средствах контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Представлены технические средства для отбора и подготовки проб к анализу, оборудование для определения влагосодержания сырья и продуктов, приборы для микробиологического контроля, экспресс- анализаторы качества сырья и продукции, оборудование для выявления токсичных компонентов, ГМИ, нитратов, тяжелых металлов, радионуклидов и др., специализированные приборы и средства контроля для молочной, мясной, зерновой, хлебопекарной, масложировой, пивобезалкогольной промышленности, общелабораторное оборудование. Предназначен для специалистов агропромышленного комплекса, технологов перерабатывающих производств, работников аналитических лабораторий, исследовательских центров.

Request Code : ZLIBIO1552176

Categories:

Year:

2010

Publisher:

ФГНУ Росинформагротех

Language:

Russian

ISBN:

978-5-7367-0798-0