Main Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: теоретические основы профессиональной деятельности

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: теоретические основы профессиональной деятельности

Name: Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: теоретические основы профессиональной деятельности
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 5-94908-144-7

Богатырева Е.А.

5.0 / 5.0

0 comments

Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии «повар». Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материал и осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности. Учебное пособие предназначено для обучающихся по профессиям «повар», «кондитер» в профессиональных учебных заведениях и учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости, пособие может быть использовано при дистанционном обучении.

Request Code : ZLIBIO1612727

Categories:

Year:

2005

Publisher:

Академкнига

Language:

Russian

Pages:

197

ISBN 13:

5-94908-144-7