Main Мелкие изделия из теста

Мелкие изделия из теста

Name: Мелкие изделия из теста
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 5-10-001911-5

Бруннек Н. И.

5.0 / 5.0

0 comments

При приготовлении домашних изделий необходимо строго придерживаться рецептур и приводимых режимов, а расходуемые продукты точно отмеривать и взвешивать — только тогда можно гарантировать высокое качество. Книга предлагает домашним кулинарам рецепты мелких кондитерских изделий из теста. Автор дает технологию приготовления мелких кондитерских изделий из теста, делится личным опытом, предлагает полезные советы. Печенье и другие небольшие по размеру мучные изделия довольно разнообразны по составу продуктов. Печенье – это ценный пищевой концентрат с длительными сроками хранения. Каждый, кто не пожалеет немного свободного времени, без особого труда сумеет приготовить по рецептам этой книги приятное лакомство к воскресному или праздничному чайному столу.

Request Code : ZLIBIO1618096

Categories:

Year:

1990

Publisher:

Агропромиздат

Language:

Russian

Pages:

112

ISBN 13:

5-10-001911-5