Main Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебное пособие

Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебное пособие

Name: Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебное пособие
Rating: 4.0 (4 reviews)
ISBN: 9785885756068

Датченко О.О.

4.0 / 5.0

0 comments

Содержатся основные понятия о мясе, изменениях, происходящих в мясе после убоя и при хранении, дана ветеринарно-санитарная оценка мяса и молока при некоторых инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях, изложены основы переработки технического сырья и птицы.

Request Code : ZLIBIO2882547

Categories:

Year:

2022

Language:

Russian

ISBN 13:

9785885756068

ISBN:

9785885756068