Main Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)

Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)

Name: Организация производства и логистика предприятий общественного питания (Магистратура)
Rating: 5.0 (4 reviews)
ISBN: 9785000322130

Родионова Н.С., Домбровская Я.П., Дерканосова А.А., Белокурова Е.В.

5.0 / 5.0

0 comments

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению подготовки магистров 19.04.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины блока Б1 «Дисциплины».

Request Code : ZLIBIO3488584

Categories:

Year:

2016

Publisher:

ЭБС Лань

Language:

Russian

ISBN 10:

4001010000

ISBN 13:

9785000322130